鮮やかな色の完熟トロピカルフルーツや、太陽をいっぱい浴びて育った収穫前のパイナップルの甘い香りが漂うプランテーションガーデンは8つのテーマで構成され、コーヒーやワイアルア産チョコレートの原材料となるカカオなど、さまざまなエキゾチックフルーツをご覧いただけます。また、プランテーション時代の村の様子や、ハワイのプランテーションで働くために世界中から集まった労働者達の生活についても知ることができます。